D.I.Y. กิน - ขนมปังกรอบ

2024 ผู้เขียน: Carol Cain | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 17:16

ขนมปังกรอบมินนิโซตาของ Sherlock

ฉลองการผ่านพ้นจากพระราชบัญญัติการให้บริการสุนัขเพื่อการทหารผ่านศึกของมินนิโซตาอัลแฟรงเกนด้วยการบำบัดแสนอร่อยที่ได้รับการรับรองจากสุนัข คุณจะบอกได้อย่างไรว่าข้าวป่าเสร็จแล้ว? เมื่อปรุงอย่างถูกต้องจะนุ่ม แต่ไม่นิ่มนวล

สูตรอาหาร

แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย ข้าวสาลีแตก 1/3 ถ้วย ยีสต์สำหรับต้ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันถั่วลิสง 1 ถ้วย กากน้ำตาลดำ 1/2 ถ้วยตวง น้ำ 1/3 ถ้วยตวง ข้าวป่า 1 ถ้วยปรุงและทำให้เย็น ตับ 1 ถ้วยทอดเย็นและสับเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว

สูตรอาหารจาก K-9 Nation Biscuit Book: การอบให้เพื่อนสนิทของคุณโดย Klecko 1. เปิดเตาอบที่ 375 ° F 2. วางแป้งข้าวสาลีแตกและยีสต์เหล้าลงในชามขนาดใหญ่ผสมกับมือของคุณหรือใช้ลวดตีเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน 3. ใส่น้ำมันถั่วลิสงกากน้ำตาลและน้ำลงไปในส่วนผสมแห้งผสมกับช้อนที่แข็งแรงจนแป้งนิ่ม เพิ่มข้าวป่าและตับสับคนให้เข้ากัน 4. วางโดลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วคลี่ออกหรือตบเบา ๆ หนา 1/2 นิ้ว ใช้เครื่องตัดพิซซ่าเพื่อหั่นแนวนอนและแนวตั้งผ่านโดเพื่อสร้างรูปทรงลูกบาศก์ เช่นเคยขนาดของขนมปังกรอบของคุณควรถูกกำหนดโดยช่วงขากรรไกรของสุนัขของคุณ 5. วางบิสกิตลงบนแผ่นหรือถาดอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง

เคล็ดลับ:

สูตรนี้มีความท้าทายเพราะมีเปอร์เซ็นต์แป้งต่ำ ซึ่งหมายความว่าส่วนของแป้งที่มีกลูเตนสูงในรายการส่วนผสมนั้นมีขนาดเล็กกว่าบิสกิตอื่น ๆ ส่วนใหญ่ เพราะมันมีกลูเตนน้อยกว่าแป้งจึงไม่มารวมกันได้ง่าย สำหรับสูตรนี้ฉันมักจะเตือนตัวเองเสมอว่าแป้งควรอยู่ด้วยกัน แต่มีเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอที่ใกล้เคียงกับความเหลวไหลมากกว่าสีโป๊ว แม้เมื่อผสมแป้งอย่างสมบูรณ์ก็อาจยังไม่มีรสนิยมที่ดี หากจำเป็นใช้แป้งพิเศษบนพื้นผิวการทำงานของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติด

ขนมปังกรอบท้องนุ่ม

ที่ดีสำหรับการกู้คืนจากวันหยุด over-indulgence (หรือเพียงธรรมดา overindulgence ทั่วไปสำหรับเรื่องนั้น) ใช้ไก่ช่วงฟรีถ้าเป็นไปได้ทั้งหมด

สูตรอาหาร

ชาคาโมไมล์ต้ม 1 ถ้วย 1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง ข้าวขาว 1 ถ้วย ผักชีฝรั่งสด 1/2 ถ้วยสับ ชีสกระท่อม 1/2 ถ้วย ไก่ 1 ถ้วย, หนัง, ต้มและสับให้ได้ลูกบาศก์ 1/2-inch

1. เปิดเตาอบที่ 375 ° F 2. ชงชาคาโมมายล์หนึ่งถ้วยแล้วปล่อยให้เย็นจนอุณหภูมิห้อง (ไม่ควรใช้ของเหลวร้อนเมื่อผสมแป้ง) 3. วางแป้งข้าวและพาร์สลีย์ในชามใบใหญ่โดยใช้มือของคุณหรือที่ตีลวดเพื่อผสมส่วนผสมแห้ง 4. เพิ่มคอทเทจชีสและชาที่ชงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนที่มีความทนทานจนแป้งมีความยืดหยุ่น เพิ่มก้อนไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและคนให้เข้ากันจนกว่าพวกเขาจะผสมเข้ากับแป้งอย่างระมัดระวังไม่ให้ส่วนผสมเข้ากัน 5. วางโดลงบนพื้นผิวที่เป็นแป้งแล้วโรยแป้งหรือคลี่ให้หนา 1/2 นิ้ว ใช้เครื่องตัดพิซซ่าทำชิ้นส่วนแนวนอนและแนวตั้งผ่านโดเพื่อสร้างรูปทรงลูกบาศก์ ขนาดของลูกบาศก์จะถูกกำหนดโดยขนาดของขากรรไกรของสุนัขของคุณ 6. วางบิสกิตบนแผ่นอบหรือกระทะที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง

เคล็ดลับ:

ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อทำงานกับเนื้อสัตว์: 1. เพิ่มไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในแป้งให้แน่นเพื่อที่คุณจะได้ไม่บดชิ้นส่วนในระหว่างกระบวนการผสมและแต่งหน้า 2. อย่าลืมเก็บบิสกิตเสร็จแล้วในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งจนกว่าสัตว์เลี้ยงของคุณจะปิดหมด

ดอกคาโมไมล์ ดอกไม้นี้ได้รับการเฉลิมฉลองมานานสำหรับคุณสมบัติผ่อนคลาย เป็นความคิดที่สงบสติอารมณ์เสียกระเพาะอาหารและส่งเสริมอาการง่วงนอน ในความเป็นจริงแล้วชาคาโมมายล์บางครั้งเรียกว่าชายามค่ำหรือชาง่วงเพราะความสามารถในการนอนหลับ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าชาคาโมมายล์ยังสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัด

ตำรับอาหารจาก K-9 Nation Biscuit Book: การอบสำหรับเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณโดย Klecko